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天津?qū)W校食堂承包的承包優(yōu)勢

現(xiàn)在很多的學校要求學生是全封閉式的上學方式，或者有的學生路途遠需要住校，那么在住校的時候，在飲食方面學校會配備的食堂，來供學生們吃飯，天津?qū)W校食堂承包，一般學校都是將食堂對外開放的承包出去，一般學校食堂主要是供應校內(nèi)師生一日三餐的，在承包的時候，一般都經(jīng)過單位監(jiān)督和經(jīng)營認證。

一般學校食堂大樓不會蓋太高，食堂設置一般不超過第三層，目的是方便師生就餐不至于太累，方便廚房物流配置，而且因為其單層占用面積大，建筑成本高所以不宜建設高層樓。學校食堂外觀不花俏，務實的就餐風格，或許設置積極一些、歡快一些較好。學校食堂比較特殊的地方是就餐人數(shù)多，時間集中，絕大數(shù)是年輕人或少年兒童等，所以飲食安全問題顯得尤為重要，其次才是飲食的菜色品種問題。

天津?qū)W校食堂承包的承包優(yōu)勢

天津?qū)W校食堂承包的承包優(yōu)勢，選擇的食堂承包商和的飲食管理團隊，具有如下優(yōu)勢：優(yōu)勢一:的服務團隊優(yōu)勢二：人性化的貼身服務優(yōu)勢三:科學規(guī)范的管理體系優(yōu)勢四：統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務。

食堂托管的就餐管理

食堂托管有的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂托管管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現(xiàn)廣為各食堂托管公司廣泛應用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標準。

固定就餐方式，一般是企業(yè)對員工提供包住包吃的條件下產(chǎn)生的，此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。 合作程序：企業(yè)負責人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一。